芒果糯米饭是哪个民族的特色（芒果糯米饭是哪个地区的）

芒果糯米饭是泰国的特色食物。在泰国，糯米与新鲜芒果搭配，制作成一道口感软糯、甜蜜可口的甜点。它通常在泰国传统节日、如泼水节等活动中供应，也是泰国街头小吃的一种。

制作芒果糯米饭的步骤如下：

1. 将糯米洗净后浸泡在清水中，至少浸泡4个小时或过夜。之后将糯米沥干备用。

2. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到糯米完全熟透。

3. 在此同时，将芒果削皮去核，并切成小块备用。

4. 熟透的糯米放入大碗中，加入适量的椰奶和白砂糖搅拌均匀，使其变得黏稠。

5. 将芒果块与糯米混合在一起。

6. 可根据个人喜好添加一些椰汁、水果颗粒等来增加口感和装饰效果。

7. 最后，将混合好的芒果糯米饭装盛在碗中，可以撒上一些香脆的花生碎或椰蓉来提升口感。

8. 芒果糯米饭即可冷藏后食用。

芒果糯米饭以其香甜可口的口感和美丽的外观而受到人们的喜爱。无论是作为甜点还是作为下午茶，它都能给您带来愉悦的味觉享受。

芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。将香甜的椰浆淋在糯米饭上，再撒上一粒粒黄色的米碎，芒果甜中带酸，与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合，美妙无比。