冷饮没开封隔夜能不能喝主要与其有没有变质有很大关系,若是将没开封冷饮在冰箱中保存,隔夜之后没有异味、颗粒物等变质情况,食用是不会有很大问题的,但是不宜多饮,因为冷饮中的原料茶多酚已经氧化了一部分,食用口感上会有所下降。
如果在没有开封的情况下,在冰箱保鲜层低温静置,可以保存两天。如果没有开封也没有放入冰箱,那么常温情况下只能保存一天,如果已经开封,那么尽快饮完,这样才能够有效地保证口感以及健康。
相对于奶制品,果饮类饮料正常保存的时间会长一些,因为里面没有过多的蛋白质,诱发变质的可能性会少很多,但是不管什么饮料开封以后就要尽快饮用,因为在原有的饮料中混入其他物质,尤其是唾液,那么饮品的变质速度可能会更快。
开封后没有保存好,第二天受到阳光的直射,由多种物质组成的饮料更会容易变质。即便是放入冰箱,开封后,也可能会受到多种食材的影响造成味道的变化,从而影响口感。