大米包装胀气了还能吃吗（真空包装大米胀气还能吃吗）

真空包装的大米胀袋是漏气了，只要在保质期内，米没有变质，能吃。1、判定粮食是否可以吃,主要依据粮食卫生标准 。人们通常把当年收获的粮食叫做新粮,把储存一年以上的粮食叫做粮。

2、粮除口感有所下降外,其他品质指标与新粮差不多,但只要符合标准 定就可以食用。

而长期储藏变成的化粮通常呈 ,大多有霉味,这是不能直接作为口粮的,因为其中含有曲素。

如果米袋里的米已经胀气,通常还可以食用。 然而,在这种情况下,大米可能已经被氧化和变质,其味道和营养价值可能已经降低