配方比例:一般来说,摩卡的配方比例为1:1,即1份浓缩咖啡和1份牛奶,糖的用量根据个人口味而定。
准备材料:浓缩咖啡1杯,牛奶1杯,巧克力2块,糖适量。
制作方法:
1.将2块巧克力放入杯子中,倒入浓缩咖啡,搅拌均匀。
2.将牛奶倒入锅中加热,加入适量糖搅拌均匀。
3.将热牛奶倒入杯子中,用勺子轻轻搅拌,直至表面出现泡沫。
4.在杯子表面撒上少量可可粉或巧克力粉即可食用。
摩卡:咖啡+巧克力糖浆+牛奶+鲜奶油(比例为:1:0.5:1:0.8),拿铁:咖啡+牛奶+奶泡(比例为:1:3:0.5),卡布奇诺:咖啡+牛奶+奶泡(比例为:1:1:2),玛奇朵:咖啡+奶泡和糖浆+焦糖(比例为:1:3:0.5)。所有顺序都是从下至上。