紫菜有点发霉能吃吗

紫菜发霉后不能食用。发霉的紫菜不仅有大量霉菌滋生，还可能伴有大量细菌滋生，其营养价值以及味道也会发生改变，如果吃了这样的紫菜，可能会刺激胃肠黏膜，导致胃肠不适，出现腹痛、恶心、呕吐等症状，严重者甚至可能出现食物中毒，而且可能损伤肝细胞，对肝脏健康不利。

不能吃，发霉的紫菜里有黄曲霉素，这种毒素对身体有危害，应该及时扔掉，紫菜开袋后容易变色，变色也应慎食，应按照包装说明正确存放。