
自制米粉的做法:将米粉加水煮熟成米,然后用工具切碎。 这种方法简单易行,但不适用于刚刚添加辅食的婴儿。
其次,将大米磨成粉,用适量的水蒸,直到米粉变粘为止,再搅拌蒸制过程。
第三 先将米煮熟,然后磨成粉,吃时可以用开水取适量的米粉。
食材:宝宝米粉10克,铁棍山药50克,鸡蛋1个(约50克),豌豆40克(去皮后的克重)。
2、铁棍山药切小块。
3、铁棍山药放入蒸锅,大火蒸20分钟。
4、起锅烧水,水开后放入豌豆煮5分钟。
5、豌豆去皮。
6、蒸好的铁棍山药,冷却至常温。
7、铁棍山药、豌豆、鸡蛋倒入辅食机,搅打细腻。
8、搅打好的豌豆糊中,倒入宝宝米粉。
9、搅拌均匀。
10、装入裱花袋,剪小口。
11、平底锅刷油,开小火。
12、在平底锅中挤入豌豆山药糊。
13、煎至底部凝固。
14、翻面煎熟,即可出锅装盘。