鲜牛肉怎么保鲜肉不会变黑（牛肉怎么保鲜拿出来跟新鲜的一样）

1：可以在表面涂一层食盐，这样可以降低细菌繁殖，但是时间长了也会变色。

2：就是采用真空包装，现在有家用的抽真空的袋子，也可以使其短时间内不变色，即使用了真空袋包装时间长了还是会变色的。