1.看形状一般来说，人参果外形呈圆形或椭圆形，类似人类心脏。如果遇到奇形怪状。
2.看表皮新鲜的人参果表皮完整，没有破损，光滑且富有光泽，颜色为鲜亮的金黄色。
3.闻气味挑选人参果时，建议用鼻子闻一闻，成熟的果实带有一股淡雅的果香
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