空气炸锅炸大排的做法（空气炸锅炸猪排正确做法）

用料

盐 适量

酱油 适量

耗油 适量

料酒 适量

葱姜蒜粉 适量

十三香 适量

鸡蛋液 适量

玉米淀粉 适量

面包糠 适量

空气炸锅炸猪大排的做法步骤

步骤 1猪大排，洗干净，沥水后加调料（料酒，酱油，耗油，盐，十三香，葱姜蒜粉）。用大一点的盆给它们搅和搅和混混匀。盖好保鲜膜放冰箱里腌制入味，不着急的隔夜腌制无妨。着急的话，看着办????。

步骤 2腌制好的大排肉，裹一层玉米淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠。空气炸锅预热3-5分钟，然后200° 8-10分钟，看状态，翻个面，再来个3-5分钟。炸猪大排完成????。

1、将空气炸锅调至200℃预热5分钟,假如做这个美食之前有做其他食品，就不需要预热了。

2、将猪排放入乐美中空气炸锅炸篮中，并将炸篮滑入空气炸锅中，将计时器设定8-10分钟，待猪排变成金红色，再将温度调至160℃，烤3-5分钟即可。