紫薯米包粽子需要泡几个小时（紫米包粽子的正确方法）

你好！制作紫薯米包或粽子需要浸泡几个小时，具体时间会因不同的米、包材和个人喜好而异。一般而言，黏性米需要浸泡6至8小时以上，糯性米需要浸泡3至4小时，青皮米则需要浸泡至少8小时。对于紫薯米包或粽子，浸泡时间应该相同。在浸泡过程中，需要多次更换清水，直至米饭开始变软和发胀。这些数值仅供参考，最终的浸泡时间应该根据具体情况而定，以确保最终制品的口感和质量。

粽叶提前用水泡好，糯米提前泡2小时

糯米里加入玉米粒，搅拌均匀备用。

紫薯蒸熟，捣成紫薯泥备用。

拿2片粽叶卷成筒。

加一点糯米压实。

放一块紫薯泥压实。

最上面再铺一层糯米。

包好，用绳子缠紧，煮2小时即可。