羊排肉怎么切成羊肉串（羊肉串羊排腌制方法）

1.

准备去骨羊排500克

2.

竖着切成条

3.

改刀切成小块备用

4.

准备洋葱碎50克

5.

准备姜末5克

6.

切好的羊肉加入食盐2克、蚝油5克、花椒粉2克、料酒10克、花生油2克、放入洋葱碎和姜末、搅拌均匀、腌制20分钟

7.

把腌制好的羊排肉、整齐穿入竹签、羊肉串就制作好了