酸豆角做好可以放冰箱里冷冻吗（酸豆角放冰箱的正确方法）

可以放冰箱冷冻。1. 酸豆角可以通过高温杀菌来保鲜，所以可以在加热到一定温度后放进冰箱冷冻保存。

2. 在冷冻保存的过程中，需要将其放入密封袋中，并确保酸豆角没有受潮，这样可以保证保存效果与口感。

3. 家庭中经常买的酸豆角都是凉水泡软后加热后炒制成的，因此放入冰箱冷冻保存可以方便之后急需使用。

可以的，因为冷冻的温度都在零下十度，空气中氧气饱满，酸豆角做好放进可以保持新鲜爽脆的口感，还能吸收里面的矿物质，使味道更加酸甜