瘦肉切好放了佐料再放冰箱冷冻几天（瘦肉放在冰箱里冷冻还是冷藏）

4天左右。

一般具体的要看冰箱的功能和是否洁净的，如果冰箱很久没有清洗，里面有耐低温的菌群繁殖，则可以存放2天左右，如果冰箱洁净，大约4天到一周也是不会变质的。因为，在低温条件下，微生物的繁殖速度是十分缓慢的，构不成变质的条件。

鸡胸肉放调料冷藏腌制，腌制入味之后，冷冻。每次解冻一份，单独制作就可以了。