近日，2021年佛山市数字化智能化示范工厂评审结果公示，全市共有22家企业入选。西南街道辖区内百威（佛山）啤酒有限公司入选三级数字化智能化示范工厂，将获一次性奖励1000万元。这是对西南街道主动拥抱数字化智能化转型大潮、寻求新发展变革之路的充分肯定，也是西南街道推进传统产业数字化，高质量谋划园区发展规划，共建佛北战新产业园的一大举措。
据悉，西南街道今年推动传统产业加速拥抱数字科技，到2023年力争打造2个数字化智能化示范工厂、5个示范车间，推动75家制造业企业开展智能化改造，助推食品饮料产业高质量发展。
日前，西南街道组织数字化工厂建设媒体采风活动，走进水都饮料基地建设指挥部、百威（佛山）啤酒有限公司，参观当地制造业数字化智能化转型升级成果。百威（佛山）啤酒有限公司的酿造集中控制室内，大大小小的电子屏幕跳动着各类参数。操作员仅需通过监控数据，不用深入车间，就可以清晰掌握生产线的运行情况。
通过控制室，推动产品质量、生产效率、安全管理等方面全面提升
“目前，公司先后打造了酿造集中控制室和中央控制室（CCR），逐步实现生产、供能、包装、物流等全流程信息流的集成，推动了产品质量、生产效率、安全管理等方面的全面提升。”该公司技术服务部有关负责人说，预计在明年初全面建成数字化智能化工厂。
据了解，2021年，百威（佛山）在数字化转型方面投入了1500多万元，从无纸化到电子化、从电子化到数字化、从数字化到智能化，提高了工作效率、做到了跨部门数据协作，让管理工作变得更容易更高效。
这是西南企业在数字化智能化转型方面的一个典型缩影。“借助市、区政策的东风，水都饮料基地将通过加快构建数字化产业生态体系，树立数字化智能化转型示范标杆，强势推动数字经济、数字技术与制造业深度融合，持续孕育催生新的发展动能。”西南街道相关负责人表示，目前，西南街道已接洽了一批优秀的数字化运营企业，引入了海尔卡奥斯、数联魔方和宏途创联3家数字化智能化转型服务商开展驻地服务，借智借力，跑出数字化智能化转型加速度，撬动近六成规上企业启动数字化智能化转型发展探索。其中，海尔卡奥斯工业互联网“双跨”平台签约落户西南，并全面启动打造泛家居（陶瓷）产业集群数字化转型升级试点工作。
接下来，西南街道将推动数字经济与食品饮料传统产业的创新融合，引导企业在技术改造、数字化智能化转型等方面加大投入力度。到2023年，西南力争打造2个数字化智能化示范工厂、5个数字化智能化示范车间，推动75家制造业企业开展智能化改造。
南都记者姚建国 通讯员白冠奇
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