作者：邵凤丽（辽宁大学文学院副教授）
春节历史悠长，名称众多，汉时称“正日”，唐宋时称“元日”，明清称“元旦”，民间俗称新年。作为岁首，春节期间，拜年、祭祖、逛庙会、接财神、过人日，习俗活动缤纷多姿。其中，拜年是庆贺新年、礼敬尊长的重要节日礼仪。
岁朝欢庆图姚文瀚/绘
南朝时，宗懔在《荆楚岁时记》中记载当时人们在正月初一要相互拜贺，“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤”。当时的拜贺主要是在家庭成员内部进行。
唐代以后，拜贺对象不再限于家庭内部，拜年逐渐发展成一种具有社交意义的礼仪行为。宋代的官僚显贵、文人士大夫对拜年礼仪推崇备至。但是直至明清时期，拜年礼仪才发展成全民共享的节日礼仪。
陆容在《菽园杂记》中记载明代时北京城春节拜年礼仪十分盛行。初一以后，京城里的贵族官员、普通百姓纷纷出门拜年，“往来交错道路者连日”。苏州人也很重视拜年，顾禄在《清嘉录》中说苏州人过春节时男女在家里给家长拜年之后，家长带领诸人，“出谒邻族戚友”，如不能亲自拜访，“或止遣子弟代贺”。即使平时因某些原因不愿相见的人，过年时也要相互拜年，彼此化解矛盾，“至有终岁不相接者，此时亦互相往拜于门”。
《北京风俗图谱》之“岁时”（日）青木正儿/编
按照习惯，初一拜年要赶早，孔尚任在《甲午元旦》中说“鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年”。如果到了傍晚才去拜年，就是“拜夜年”。当然，拜年不限于初一，春节期间都可以，有的地方十五之前都可以拜年，有的地方甚至在二月二之前都可以拜年。时间无论早晚，拜年最重诚敬之心，正如俗语所说“有心拜年，端午不晚，无心拜年，初一也迟”。
拜年的方式有很多，亲者登门拜年，疏者投贴拜年。亲自登门拜访是最隆重的拜年礼仪。唐文宗开成三年（838）“元日”这一天，河南洛阳发生了中国文坛上颇有佳话意义的一件事。中唐两位伟大的诗人——“诗魔”白居易和“诗豪”刘禹锡在新春佳节之时，不给上级官员拜年，而是心有灵犀地选择给好友拜年。白居易和刘禹锡两人自多年前扬州初遇之后，便酬唱不断，堪称“文友诗敌”。再次相遇洛阳，两人更是欢喜。“元日”这天清晨，刘禹锡正命人准备轿子要去给白居易拜年，忽听家人来报，白居易已经来了。刘禹锡急忙前去迎接，两人游逛之后，共饮畅谈。席间，白居易作诗云：“暮齿忽将及，同心私自怜。渐衰宜减食，已喜更加年。紫绶行联袂，篮舆出比肩。与君同甲子，岁酒合谁先。”岁月流转，新春又至，两人又长了一岁，祝贺新春的这杯酒谁先喝呢？白居易之所以这样问，是因为按照民间习俗，“元日”饮屠苏酒的次序是从小到大，所谓“要想好，大敬小”，而白居易与刘禹锡同年，就出现了“岁酒合谁先”的问题。但是刘禹锡回答得很干脆，“渐入有年数，喜逢新岁来。震方天籁动，寅位帝车回。门巷扫残雪，林园惊早梅。与君同甲子，寿酒让先杯”。刘禹锡虽与白居易同年，但是白居易的生日是正月二十，“寿酒让先杯”，表明刘禹锡的生日要晚一些。
“庆贺往还，举酒相祝。”主客相见，说过“新禧纳福”之后，便要围坐宴饮，闲话家常，此时各种美酒佳肴自不可少。《帝京岁时纪胜》非常详细地记载了北京人拜年时吃的食物，有茶、有火锅，“镂花绘果为茶，十锦火锅供馔”，也有汤点，“鹅油方补，猪肉馒首，江米糕，黄黍饦”，酒肴更不可少，“腌鸡腊肉，糟鹜风鱼，野鸡爪，鹿兔脯”，还有各种果品，“松榛莲庆，桃杏瓜仁，栗枣枝圆，楂糕耿饼，青枝葡萄，白子岗榴，秋波梨，苹婆果，狮柑凤桔，橙片杨梅”。另外，还可以再随意增添一些，“海错山珍，家肴市点”。唯有丰盛的美酒佳肴，方能表达共度新春的欢愉。
《中国古代风俗百图》之“明代拜年送名片”文爱艺/编
登门拜年自是乐事，但是节期有限，加之亲朋坊邻太多，难以一一登门遍访，不得不有应对之法。“不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐；我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。”这是明代文征明的《拜年》诗。从中可以看出，当时很盛行送拜年贴。他自己家里堆满了各种名贵的拜年贴，他也随潮流向他人投送拜年贴。赠送拜年帖是古人常用的一种拜年方式。拜年贴也称“名刺”“门刺”“名谒”“红单”“飞贴”等。早在唐太宗时便有使用。贞观年间，国泰民安。一年春节，唐太宗大宴群臣，并用赤金压制了镌刻御书“普天同庆”的贺年卡，赐赏群臣，同贺佳节。对于普通文人墨客来说，不能像皇帝一样用赤金压制贺年卡，但是他们也别出心裁，在纸上精心绘制各种花卉、鸟兽、人物等吉祥图案，再写上姓名送给亲友，以此庆贺。后来，拜年帖的制作越发精细，包装也更加精美繁复。不仅有单页拜年贴，还有合页、连页等不同形制。有的拜年帖用红绫制成，上面撒赤金形成文字；有的拜年帖用整幅织锦做材料，上面预先织成吉祥话语。到了清代，帖上不仅要署名，还要盖印，而且有专门盛放拜年帖的拜匣。拜匣选用名贵木料，雕刻花纹，甚至还用金银等物装饰，十分奢华。拜匣里除了放一张拜年帖外，有时还会放古玩珍品、金银珠宝等贵重物品，使得拜年礼仪的性质发生了变化。为了便于及时保存拜年贴，各家各户还会在门前贴上一个红纸袋，俗称“门簿”。为了祈求吉祥如意，“门簿”第一页上专门写好了四位“亲到者”，“寿百龄老太爷，住在百岁坊巷；富有余老爷，住在元宝街；贵无极大人，住在大学士牌楼；福照临老爷，住在五福楼”。
一元复始、万象更新。新春佳节之际，亲友之间互相拜贺行礼，互致吉祥祝福，不仅表达了敬意、联络了情感，也推动了中华节日礼仪传统的延绵发展。
（本文是国家社科基金青年项目“中华传统礼仪的文化内涵及其传承研究”〔19CKS042〕阶段性成果）
《光明日报》（ 2022年01月28日16版）
来源： 光明网-《光明日报》
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