泡过甲醛的车厘子如何鉴别（怎么检测车厘子有没有甲醛呢）

观察：正常的车厘子颜色应该是鲜艳自然的红色或紫红色，而如果发现食品非常白或者体积肥大，这可能是被甲醛泡发的迹象。

嗅觉测试：甲醛泡发的食品可能会留下一些刺激性的异味，因此可以通过嗅觉来判断。

触感检查：用手握一下，如果感觉容易破碎，这也可能表明车厘子是被甲醛泡过的。