自行车轮胎细粗影响速度吗不是说摩擦与接触面积没关系吗（自行车轮胎尺寸大小和速度有关吗）

不是粗细影响速度，是轮胎的扁平度影响速度。轮胎接触地面的时候肯定会变形，这个过程消耗很多能量，细胎的变形量小，甚至几乎为零，浪费的能量小。你可以试试看，海绵球和铁球在同一个平面上自由滚动的距离哪个更长。