香蕉装车为什么留有空隙（香蕉怎样打包运输）

在夏季.则须减少装载量，约装6成~8成。在顶部应留有一定空隙，车厢前后不能封死，让空气能在开车时迅速流通，带走香蕉的热量；或在车厢内开辟十字通风道，用搭架、开门窗、加冰块等办法防热，在高温季节香蕉装车前最好预冷，使果温降至适合运输的温度。