用热水泡会导致表皮开裂，因为热胀冷缩的原理，所以出来颜色就是正常的！！
如果表面完好，没有裂开的痕迹，那被染色的可能性较大！！！
不过你说用冷水和盐水浸泡不出色，那就是我所说的前面那种情况，请放心食用。
不是哦，车厘子买回后，放在塑料袋里就可能掉色
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