一般建议是3-8℃，这个温度有利于抑制细菌滋生，可以最大程度的延长食品的保质期。而家用冰箱对应的就是3档，温度控制也是在3-8℃。
冷冻区通常会用来冰冻一些肉制品、海鲜或是速冻食品。不同的事物要求的温度和最低温度不一样，建议设置在-15℃以下。一些特殊的物品，对温度的要求可能是-3℃，或者是-10℃，需要根据冷冻的不同食
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