车门与车身不平可以进行调整，一般可以采取以下方法：
1. 调整门锁柱：门锁柱是连接车门和车身的关键部件，如果门锁柱位置不正确，可能导致车门与车身不平。可以尝试调整门锁柱，使其回归正确位置。
2. 检查车门悬挂系统：车门的悬挂系统也可能影响车门与车身的平整度。检查悬挂系统是否有松动或者损坏的部分，并进行相应的修复或更换。
3. 调整车门本身：有些情况下，车门本身可能存在变形或不平整的情况。可以尝试使用敲打或者拉伸的方法，对车门进行调整，使其与车身保持平整。
4. 检查车身结构：如果车门与车身不平的问题比较严重，可能需要检查车身结构是否存在变形或者损坏的部分。这种情况下，需要进行专业的修复或者更换。
需要注意的是，调整车门与车身的工作可能需要专业的工具和技术，建议寻求专业的汽修人员或者 4S 店的帮助。
如果车门与车身不平，首先需要确定是哪个方向不平。如果是垂直方向不平，则需要调整门的铰链位置或车身的支撑点，使门与车身顶部对齐。
如果是水平方向不平，则需要调整门的锁扣位置或车身的内饰支撑点，使门与车身在侧面对齐。调整时可以使用专业工具或找到厂家或维修站帮忙调整。调整完毕后需要进行测试，确保门的开合顺畅且密封性良好。
