380V蒸饭车不需要分相序。因为蒸饭箱是三根引出电源线，直接接在三相断路器，不需要接零线，且因为是三相对称负载，中性点电流几乎为零，所以零线是可以不用的。
因为蒸饭车是加热管发热，相当于电阻，不存在正反的问题 电动机就需要注意相序的，接的不巧会反转.
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