汽车起步时会产生向前冲击的力是什么原因

这是一个克服惯性的表现。地球对物体有引力，静止时引力最大，相对速度为0。汽车由静态转换为动态，出现瞬间加速度，破坏了这个平衡，这就是所谓的冲力。