车厘子清洗的方法:车厘子清洗时,先用清水依次冲洗,有条件的话最好配合干净软布或软刷清洁表面。再用盐水浸泡十分钟,最后再冲洗干净即可食用。
正确清洗农药残留方法:车厘子之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
盐水清洗
家中最常用且最简单的方法就是使用盐水来清洗车厘子。准备一盆浓度不高的盐水,将车厘子在其中浸泡20分钟左右,再取出到清水中清洗1~2次。盐水可以让昆虫浮起,避免车厘子表面残留虫卵。
2、淘米水洗
家里淘米完的淘米水,也是可以用来清洗车厘子的,而且淘米水的二次利用可以达到节约水的目的。淘米水中有着碱性物质,能中和车厘子表面的酸性农药,杀死车厘子表面残留的病菌。
3、小苏打清洗
车厘子在人工栽植的过程中,可能会有防腐剂等有害物质,在用温水清洗的过程中,加入小苏打等材料,轻柔搓洗,也能够让残留在车厘子表面的有毒有害物质脱落,使得车厘子更加的干净清洁。