摩托车离合的操作方法如下：
1. 启动引擎，调整油门使车辆缓慢行驶。
2. 按下手柄上的离合器，踏住脚踏板上的离合器。
3. 换挡：将左脚放在换挡杆上，松开离合器，将换挡杆向上或向下推，换挡完毕后再次按下离合器。
4. 继续操纵油门，使车辆加速。
换挡是指改变车速时，需要将车辆挂入适合的档位。换挡时需要放开离合器、拨动换挡杆、再次按下离合器，顺畅的换挡需要熟练掌握离合器、油门、换挡杆的操作协调。每个摩托车的换挡方式可能略有不同，建议在熟悉车辆操作前，先查看车辆的操作手册。
起步操作:空挡打火，待摩托车怠速正常，拉离合器，踩进1档，再慢慢松开离合，加油即可起步。注意:松离合和加油门是同时进行的，油门稍微加大一点，一点点就可以了，这样才不会熄火。离合摩托和踏板车不同，松离合的时候不加油会熄火的。离合必须慢慢松开松快了前轮会飞起来。
换挡操作:起步待行驶正常后，拉离合进2档。注意:拉离合和松油门是同时进行的，再踩档。
进档后快速松开离合，同时加油门。《通常玩车玩的好的人，拉离合，松油门，进档，3个动作几乎是同时进行的》退档和进档操作是一样的，只是踩档的方向不一样，这点你应该懂。
路比较烂的时候，尽量不要高档行驶，低档拉力大，速度不快。高档速度快，拉力不大。
烂路上换挡基本上比较频繁，换挡的时候，速度要快，特别是退档，退档通常为上坡的时候，某个档拉不上去，这时候退档必须要快，
