车因豆腐做法（车田豆腐的正宗做法）

准备食材：豆腐、葱花、盐、食用油。

豆腐切块，葱切花。

锅中加油烧热，放入豆腐，煎至两面金黄。

加入盐、清水，煮至入味。

撒上葱花即可。

1. 肉馅用料酒搅拌均匀

2. 豆腐、香葱搅拌均匀

3. 芹菜、红萝卜洗净切碎末焯水

4. 豆腐、肉馅、菜末混合搅拌均匀，加调料调味

5. 拿一个能在烤箱里焗烤的容器，盛放拌好的豆腐，上面铺芝士片

6. 烤箱200度烤10—15分钟