首先把车内的油清理干净，再找些柚子皮，或橘子皮放进车内撒过油的部位，就可以消除车内的油臭味。还有很多食物可以去异味的方法。 那些食物能去异味：
1、饭焦味 将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。
2、猪肉异味 炖猪肉或排骨时，在锅里加入几块桔子皮，可除异味和油腻感，增加汤的鲜味。
3、手上异味 用咖啡洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋葱味；用食盐擦手可除鱼腥味；用醋涂手可除漂白粉味。
4、粮食霉变味 把适量海带置于粮食中，可使粮食保持两年无污染，无霉变异味，粮食质量和色泽如新，且海带也不变质，可以照常食用。
5、鱼腥味 用牛奶将鱼块浸泡一会儿，这样烹饪出来的鱼无腥味，而且味道鲜美可口。也可以用红葡萄酒或啤酒腌一下，就能消除腥味。此外，姜等调料，既能调味，又能解腥。
6、炸过鱼的油的腥味 可以将炸过鱼的油放上葱、姜、花椒炸一下，然后乘热再往油里撒一把面粉，面粉沉淀后将杂物滤出，此油中的腥味即可彻底除掉。
7、蛋腥味 在蛋液中加入料酒和食盐、姜粉等搅拌均匀，烹调时此味便可消除。若烹制荷包蛋等整个鸡蛋时，可在鸡蛋快熟前顺锅边淋进一点料酒即可去腥味。
8、大蒜味 吃过大蒜以后，喝杯牛奶，可以消除口中的异味。
9、动物肝脏臭味 可先将肝脏的血水洗净，然后削去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一会儿，臭味即可除掉。
10、腊肉异味 在煮腊肉的锅中放几颗钻了小孔的核桃同煮，就会消除其异味。
11、鸡肉异味 把鸡肉放在盘中，倒入200克啤酒，把鸡肉腌渍15分钟左右，然后烹调就可除去鸡肉所特有的一股异味。
