车厘子出现有点苦的原因可能是有两个方面,一个是因为自身,一个是因为食用者本身,则具有如下:
变质后的车厘子其味道是有点的苦,变质严重的车厘子味道是很苦的,不能正常食用,而且对身体是存在一定的危害的,不建议食用。
正常的车厘子的味道是酸甜口,变质后因为被细菌、霉菌等微生物入侵,这些微生物产生了一些代谢产物,而产生了苦味的物质,从而食用其来苦。
其次就是可能是因为食用者本身的问题,若是在车厘子没有变质的前提下,则有可能是因为食用者本身的味觉问题,可能是由于机体出现了毛病而导致食用车厘子出现苦味。
这种时候可以食用其他的食物来验证,若是其他的食物食用起来也是带有苦味的,则自身问题,则建议可以在医生的调理下恢复
1、冰冻导致
有些朋友们买来车厘子,有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻。冰冻时会有水分渗入进车厘子,车厘子沾水极易变坏,所以尽量不要冰冻车厘子。
2、口腔原因
车厘子性温,患有口腔病和肠胃不适者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身体肠胃原因,导致自己在食用车厘子时味觉上有苦味。
3、质差、不新鲜
有些朋友购买的车厘子可能参入了糖水,品质是比较差的,同时商家会经常洒水保鲜,其实车厘子不能够沾水保存,沾了水就应该立即食用,否则就不新鲜了,容易坏掉。