罗马尼亚人性友善，为人热情直爽，乐于助人。人民普遍热爱生活，国家教育发达，文明程度比较高。国家实行政治民主、经济自由、市场开放。是东南欧洲的发展中心。罗马尼亚目前社会稳定，治安良好。
罗马尼亚人比较注重家庭，一般不请外来人到家中做客。但被邀请时，一定不要忘记给女主人带一束鲜花，鲜花象征着友谊和快乐。盐和面包是罗马尼亚人生活中必不可少的食物。客人到来，最隆重的礼节是由主人家的一位姑娘托着盘子向客人送上面包和盐。罗马尼亚人对早餐和晚餐要求比较简单，对午餐则非常重视，讲究质好量多。
社交礼仪
1、罗马尼亚人在社交场合与客人相见，一般都惯以握手为礼，握手时要尊敬地目视对方。男朋友间相见时，还常以相互抱一抱肩膀为礼;女人一般要轻轻搂一搂并亲吻双颊。
2、称谓与问候。一般只在亲密的朋友之间才用名字称呼对方。在较为正式的场合，应用头衔称号加姓氏。
3、约会与准时。事先约会是必要的。罗马尼亚人非常遵守时间，所以你赴约要准时。
4、款待与馈赠。罗马尼亚人把招待客人引以为极大的荣幸，所以经常邀请客人外出。 如被邀请到罗马尼亚人家里作客，虽然这是很少有的，别忘了给女主人送鲜花(但不要送红玫瑰)。
5、送给东道主家里人的礼物可以是香水、化妆品、牛仔裤或咖啡之类。送给商界人士的礼物可以是不太昂贵的、印有名字的钢笔或打火机。
6、交谈。恰当的话题有体育运动、旅行、音乐、时装和图书。 不要谈论政治或罗马尼亚的任何消极面。
7、罗马尼亚人喜欢白色与绿色，认为白色象征纯洁、光明，而绿色则代表美好、幸福。他们忌讳“13”和“星期五”。
8、对“穿堂风”十分反感，不论坐车还是在室内，最忌讳同时打开两边的窗户对吹，认为会生病。在一般情况下，罗马尼亚人不会主动邀请交情不深的人上门做客。上门拜访时不宜擅自进入卧室，或坐在主人的床上，这会被视为不尊重主人。
9、在别人打喷嚏时，罗马尼亚人习惯说一句“干杯”，其本意是预祝健康、吉祥，而不是真的喝酒。不要谈论政治。罗马尼亚人饮食以肉、奶制品为主，蔬菜和豆类食品摄取量不大。视狗为人类的好朋友，不吃狗肉。以面食为主食，兼吃米饭。他们煮饭时爱加少量的盐、醋、植物油，用文火煮1小时左右，吃饭时将米饭放在盘子里，上面放上几片西红柿。马铃薯也是他们的主食之一，土豆烧牛肉是他们餐桌上的主角。他们的早餐和晚餐一般比较简单，午餐是一天中的正餐，要求质好量多。
