说到酸奶，除了是一种风味独特的奶制品，相信大家的印象多半是它营养价值高，特别有益身体健康。
而网络上也流传着另一个说法，说“一杯酸奶＝两罐可乐”，另外还说酸奶不但不能让人减肥，含糖量还非常高，种种的言论把小伙伴可是吓个够呛，但其实，事实并非像你所想象的那么简单。
一杯酸奶＝两罐可乐？
从热量上来看
一般每100毫升可乐含热量180千焦，而风味酸牛奶标注热量一般为每100毫升344千焦，与同等重量的可乐相比，酸奶的确热量翻倍。
从营养成分来看
市面上一杯酸奶大约是 120～140 克，但一罐可乐就有 330 克。除此之外，酸奶中含有丰富的蛋白质和钙质，这些物质对身体的生长发育都有着很重要的作用，但是可乐当中并没有其他值得“炫耀”的营养成分，所以二者根本不能相提并论。
酸奶是高糖食品吗？
酸奶营养丰富，它的含糖量也确实不低。
很多市面上的酸奶都加了12-15g糖，某些加了果酱的甚至能超过20g。要知道一个大块的奶油夹心蛋糕也就19g糖。所以酸奶的含糖量还是很高的。
酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的，所以酸奶本身并不含糖。而市售的大部分酸奶，为了保证口感与味道，会加入大量的糖。
因此您可别觉得酸奶营养高，就使劲喝，不然一不小心就会喝进过量的糖，弄不好还会把自己喝成了一个胖子。
酸奶究竟能不能减肥？
饭后喝包酸奶，营养又助消化，几乎是老幼皆知的“真理”，然而，事实真是如此吗？
举一个例子，如果你本身都已经吃饱了，再来一罐酸奶，无论这罐酸奶的含糖量如何，这都是在增加额外的能量负担，肯定很容易长胖。
如果实在想在晚上喝酸奶，建议最好是饭前喝，增加饱腹感，之后饭也不会吃得太多，这样可以适当起到“减肥”的作用。
我们该如何靠谱享用酸奶？
1
酸奶选择啥味的？
市面上的酸奶可谓是味道极多，五花八门，尤其是对于一些新出现的品种，那么我们在购买的时候应该怎么做？
建议选择原味酸奶，因为原味酸奶添加的其他成分最少，另外味道也最纯粹，而且也更加安全靠谱，那么建议您选择原味酸奶，如果实在想喝果味酸奶或者其他口味的，那么建议可以自己在家进行制作，在酸奶当中填充其他食物。
2
品牌和厂家？
购买酸奶的时候，建议大家选择靠谱、你听说过的品牌，因为这样大厂家生产的酸奶才更加放心，另外经过的检验认证也相对较多。
3
啥时候喝？
简单一句话，啥时候喝都行，早上饮用可以很好补充能量和益生菌，晚上喝（注意最好是饭前）还能促进消化，适当助眠。
4
喝多少？
根据最新的《中国居民膳食指南》，推荐每天液态奶的摄入量应为300克，每天喝一小杯酸奶，再搭配一杯牛奶就能很好的满足营养需求了。
适量饮用、科学看待、正确选择，酸奶还是很靠谱滴。
▍主编：江乐瑜
▍编辑：窦磊
▍来源：综合自cctv生活提示、人民网、科普中国
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