岩烧乳酪，高颜值、低热量的治愈系小甜品。 轻轻一咬，口感湿嫩柔软、绵密醇香，每一口都吃出幸福感。
By 元気汀
用料
- 吐司 2片
- 糖 适量
- 芝士 20g
- 奶油奶酪 5g
- 黄油 8g
- 牛奶 30g
- 淡奶油 15g
- 蛋黄 1个
做法步骤
1、准备2片吐司。
2、准备淡奶油、牛奶、黄油，将奶油奶酪、芝士放入一个小碗里。
3、向小碗里倒入30g牛奶。
4、向小碗里倒入15g左右淡奶油。
5、向小碗里加入20g芝士、少许糖。
6、将小碗里食材隔热水加热，搅拌至融化。
7、加入1个蛋黄，充分搅拌均匀成酱料。
8、将吐司摆入铺上油纸的烤盘，将调好的酱料涂抹在吐司表面。
9、准备适量杏仁片。
10、将杏仁片均匀撒在吐司表面。
11、抹完酱料、撒好杏仁片的吐司照。
12、放入预热好的烤箱，上下200度，烤约10分钟左右，至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉。
13、成品。轻轻一咬，口感湿嫩柔软、绵密醇香。
14、成品。
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