超市中时常会搞活动，各种促销应接不暇，人们难免经不住诱惑，往往就下手重了些，这不今天就买了一大堆雪梨回来，一家几口人使劲吃，还是剩下大半，怎么办呢？就来做个冰糖罐头雪梨吧，众所周知，它又镇咳润嗓的功效，是烟瘾重的人要常常吃上一点，还是挺舒服的。
食材配料：冰糖、雪梨、盐。
制作过程：
1、将梨清洗干净再消去皮，改刀切成菱形的小块，再放入冷水中泡一泡，捞出沥干水分，装入碗中备用。
2、然后将锅彻底的清洗干净，绝对要保证是无油的状态，这是制作冰糖雪梨罐头的首要条件，再倒入适量的清水，水高过食材1-2公分即可。
3、水烧开后再将梨倒入锅中，然后放入适量的冰糖，喜欢吃甜些的就多放点下去，再放入少许的盐，去除苦味的效果不错，开小火煮10分钟后即可捞出。
4、将梨汤煮至轻微的粘稠状态，即可将它装入容器中，放置一旁放凉后，再装入罐头瓶中，拧上盖子即可，根据以往的经验，只要不漏气，保存上大半年是绝对没问题的，存放在阴凉干燥的地方便可。
温馨提醒：
1、冰糖雪梨煮的时间越长，口感就越软，有些人喜欢入口即化的感觉，有些人喜欢清脆爽口的，请大家自行掌握煮至时长。
2、雪梨本身味道较甜，冰糖的分量请根据个人的口感适当调整，适当放入少许的盐，既可去除苦味，又可增长保存的时间。
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