墨鱼饼怎么做好吃（墨鱼饼的正确吃法）

对韩式食物抵抗力为零，墨鱼饼 年糕片，再开一瓶肥宅水，完美的一顿

By 鲍小小喵

用料

• 墨鱼饼 六个
• 葱 1段
• 料酒 两勺
• 生抽 两勺
• 糖 一勺
• 老抽 一勺
• 年糕 100g
• 韩式辣酱 两勺

做法步骤

1、墨鱼饼和年糕焯水，米粉先煮熟过凉水备用

2、调酱汁：料酒两勺，生抽两勺，老抽一勺，白糖一勺，韩式辣酱两勺混合均匀

3、热锅下油，墨鱼饼炒至金黄，加入葱花

4、倒入酱汁，加入一碗水，小火煮十分钟

5、加入年糕，再煮二十分钟左右

6、倒入米粉，煮五分钟，大火收汁，撒葱花出锅

小贴士

为了让年糕入滋味，最好煮一会儿

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