木棉花怎么吃(木棉花晒干正确方法)

木棉花怎么吃(木棉花晒干正确方法)

首页维修大全生活更新时间:2022-05-07 20:45:12

导读:路边常见的木棉花,掉落后请捡回家,煲汤是一绝,附木棉花做法

落红不是无情物,化作春泥更护花!

在春天的时候,很多的植物都会开花。而绝大多数植物的花开放了,在完成了授粉以后,就是掉落在地上,然后慢慢腐烂掉了。

不过也有一些植物的花朵,却并不是如此。在南方到了春天的三四月份,常会见到有人提着篮子、袋子捡一种花朵。而它就是攀枝花,也叫“英雄花”。

提起攀枝花,许多人都会想起在四川有一座城市——攀枝花。其实攀枝花不只是一座城市名称,更是一种植物。

如果大家不知道这种植物,应该知道它的另外一个大名——木棉树。这是在南方十分常见的一种绿化植物,在一些公园、马路边,尤其是在农村里更是有着大量野生的木棉树,而它所开的花朵就是木棉花。

木棉树在民间还有一个很高大上的名字,它被形象地称为“英雄树”,只因它开花的时候非常的雄壮好看,而且花色也是红艳艳的,一棵树就有数百朵花,如同无数把火炬一样照射大地,看起来非常的雄迈气概,所以而得名。

虽然现在木棉树常常作为观赏树木栽种,但是在过去它却发挥了十分重要的作用。既然它的名字带有一个“棉”字,就代表着它真的能生产棉花。

木棉花开花以后,就会结满果实,而它的果实成熟了,把它打开以后就会看到里面是如同棉花一样的毛茸茸的填充物。而在过去这些木棉花果子内的绵毛既能做棉衣、被褥、床垫和枕头的填充物。

更值得一提的是在春天的时候,当木棉花盛开时,树下还会有很多人去捡它的花朵。只因木棉花还是一种极品野菜。

木棉花可以当野菜吃,这对四川、云南和广东等地区的人来说并不陌生,甚至还是春天常见的一种野菜。有时候在市面上还能见到这种野菜来售卖,售价也是要20元左右一斤,可见它的价格真的不便宜。

木棉花到底怎么吃呢?

有些人就好奇了,木棉花能吃吗?那么到底怎么吃呢?其实木棉花的吃法还是比较多样的,既能用来清炒,也可以凉拌,或者是油炸着吃。而且不光是可以吃新鲜的,吃不完的还可以把它晒干了吃。

当然了木棉花最常见的一种吃法,就是用它来煲汤喝,像广东很多地区就喜欢用木棉花来煲汤,在很多的靓汤中都会放一些木棉花,还有人则喜欢用它来煮粥喝。

比较常见的就是木棉花薏米化湿汤、木棉花车前草煲鲫鱼、木棉茯苓煲猪脚、木棉党参乌鸡汤、苦瓜牛肉木棉花汤等等。

其实木棉花煲汤喝还是非常简单的,就拿木棉花薏米化湿汤来说,只要准备几朵木棉花,然后30克的薏米和30克的扁豆,在准备100克的瘦肉,把这些食材准备好了以后,一同放入到砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲一小时即可饮用。

但是需要注意,新鲜的木棉花是不可以直接食用的,一般是它的花蕊拆下来洗干净之后,用来炒着吃,像木棉花炒腊肉就很不错,清香四溢,比野菜还香。

而如果煲汤的话,则多数是用晒干的木棉花,既可以只要花瓣,也可以把花蕊和花瓣一起晒干,这样可以保存很久。

其实木棉花当野菜或者是煲汤喝,不光是好吃这么简单,还因为它很滋补。

在古代的很多医学典籍中都有对木棉花的记载,主要是有健脾祛湿、清热解毒的功效。而明朝的李时珍在《本草纲目》中就记载到木棉花有“行经络,达病所,又入血分及去风杀虫。”

除此以外,木棉花还有活血化瘀、行气止痛的作用。对于脾虚湿困所导致的四肢酸痛、消化不良、胃痛、口干口苦等症状,长期饮用木棉花煲汤就有不错的效果。

春天到了,如今在南方的很多城市里木棉花已经开放了,相信有些人也看到了经常有些老人在木棉树下捡掉落的花朵。

不过小毛想要提醒一下大家,那就是在城市路边的木棉树可能会喷洒农药,或者是吸收了大量的汽车尾气,上面覆盖了一些粉尘和有毒的颗粒,建议大家最好是去农村的山上捡木棉花,这样吃起来更放心一些。

好了,今天就和大家分享到这里,你们见过木棉花吗?吃过它吗?既然知道了,那就不要错过了。

,

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.