1.鲍杏菇怎么炒好吃,杏鲍菇怎么素炒着好吃
1、杏鲍菇，肉，青椒准备好。
2、杏鲍菇切片，猪肉切成薄片，青椒切成菱形小块。
3、起锅煮水，水开后放入切好的杏鲍菇片焯一下，焯一分钟即可，捞出，控干水份。
4、猪肉片中加少许干淀粉，抓均。
5、起锅，放油，油热后爆香葱花，然后放入肉片翻炒至变白色。
6、加入青椒块翻炒。加入杏鲍菇翻炒。
7、加入蚝油，盐，味精，翻炒，出锅。一道美食就做好啦
2.凉拌杏菇的做法,杏鲍菇凉拌做法大全
1、用料：杏鲍菇2个蒜适量、小米椒2个、青线椒1个生抽3勺、蚝油1勺、白糖1小勺、芝麻油适量。
2、杏鲍菇洗净，切成8块，放入蒸格中隔水蒸20分钟至熟透，蒸好后取出放凉。
3、青红椒切圈，大蒜切末。
4、碗里加入青红椒圈和生抽，加入蚝油，加入白糖，搅拌均匀后腌制一会儿。
5、等杏鲍菇凉透撕成丝。
6、把水份挤干，倒入前面做好的料汁拌匀，淋上芝麻油增香，装盘。
3.炒藕片怎么炒好吃,炒藕片怎么炒好吃视频
1、所需食材：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。
2、首先，我们要将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎。
3、然后在锅中加水烧开后，放入藕片焯烫，捞出过凉。
4、给锅中加油并烧热，放入青椒，蒜炒香。
5、再放入盐，藕片翻炒，加生抽，辣椒油，水翻炒，最后放入葱花翻炒均匀，出锅即可。
4.炒河粉怎么炒好吃,3元摆摊卖炒河粉教程
1、材料：河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。
2、河粉用温水浸泡。
3、将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用。
4、姜洗净切丝，蒜苗切段。
5、锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后。
6、加洋葱，放入河粉，大火翻炒；用筷子将粉划散。
7、放入红萝卜丝炒至稍软，放入酱汁，最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀。
8、放入鸡精炒匀即可。
5.炒南瓜怎么炒好吃,南瓜炒菜和啥绝配
1、南瓜去皮，切成均匀的厚片。
2、小葱切末，大蒜也拍扁切成末，干辣椒剪开。
3、炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。
4、加入南瓜片炒软。加入生抽、五香粉和盐调味。
5、关火后放入剩下的蒜末和香菜末，再次翻炒均匀就可以了，特别好吃的清炒南瓜就做好了。
