1.如何腌萝卜条,腌10斤萝卜放多少盐
1、准备食材：萝卜、盐、辣椒面、花椒粉、生抽、醋、白糖
2、萝卜去皮，切成条状。
3、放碗里，撒上盐，少点盐，不需要很多。搅拌几下。静置个一小时，再搅拌下。
4、经过少量盐腌制过的萝卜条，去除了萝卜的辣味。然后把腌制出来的水倒掉，剩下萝卜条。
5、去除盐水的萝卜条，上面放上白糖，多加点白糖。看个人口味，加点白醋，然后，加凉开水，没过萝卜条。
6、放置冰箱冷藏。
7、第二天早上就可以拿出来吃了。口味偏甜，如果喜欢酸的，可以多加点醋。
2.腌萝卜条怎么腌,腌萝卜条方法不用腌料
1、材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽各适量。
2、萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。
3、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。
4、加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。
5、一定的盖上，要不味散了，又脏。
6、清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上。
7、要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。
3.腌萝卜条怎么腌法,腌萝卜条最简单的方法
1、首先我们要准备青萝卜，然后把萝卜清洗干净，晾干水分，我们再把晾干后的，萝卜切成片儿，然后再切成条状，这里的宽度要稍微厚一点，因为在腌制的时候，萝卜吃起来也会比较的，实用。我们把萝卜切好之后，再进行腌制，取一个干净的容器，我们把萝卜条装进，然后再放入盐，冰糖，白糖。
2、我们把剩下的萝卜条也放进去，同样也是和上面的步骤一样撒入，盐，白糖，还有冰糖，。然后再放进，白醋，香醋，泡椒，喜欢吃辣的，也可以直接把辣椒和汁水一起倒入，然后我们再加入一些老抽，鸡精，生抽。我们把调料制作好之后，再把上面的鸡尖跟萝卜条搅拌均匀，最后再倒入白酒，封口即可。
4.腌萝卜条方法,腌白萝卜丝10斤要用多少盐
1、腌制萝卜条可以用大红萝卜，也可以用青萝卜，尽管味道有少许差别，都挺好吃的，萝卜成熟时，从地里拔一个大萝卜，如果家里没有的，可以买一个萝卜，萝卜条可以随吃随时腌制。
2、将萝卜去掉樱子和尾巴，清洗干净表面，可以去皮也可以不去皮，然后放在案板上面，切成筷子粗细的小条条，切完后先放进盆里。
3、锅里烧水，水烧开后，将萝卜丝放进去焯一下，去掉萝卜气的味道，注意焯的时候时间不要长，放进去一会儿就要捞出来，将焯好的萝卜条放进凉水里。
4、从凉水里捞出萝卜条，放到大笸箩里面，拿到太阳下晾晒，但不要晒干，只晒到萝卜条看起来蔫吧了为止。
5、将萝卜条收起来，根据自己的口味放上辣椒面，食用盐，花椒面，醋，味精，香油等各种调料，然后搅拌均匀。
6、将搅拌好的萝卜条放进一个罐子里，盖上盖子，然后在常温下放置十来天后，就可以打开坛子取着吃了，随吃随取，吃一点取一点，特别方便。
5.怎么腌萝卜条,怎么腌白萝卜爽口甜脆
1、首先准备青萝卜一个，也可以准备白萝卜一个，洗净以后我们切成三段，再切成厚片，然后改刀切成条，切好以后放入盆中。
2、盆里面加入三勺白糖，用筷子拌匀，然后放在一边放置一个小时，腌出里面的水分。
3、在腌制的这个时间，我们准备一点配料，青线椒三个切成段，红辣椒两个同样切成段，和青椒放在一起。
4、蒜子几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，和蒜片放在一起。
5、接下来我们调一个酱汁，取一个小盆加入白糖两小勺，加入白醋两勺，香醋两勺，生抽三勺，酱油一勺，最后再加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。
6、一个小时过后，现在萝卜里面已经腌出来水分了。
7、我们把水分控出来，再把萝卜倒入另一个小盆中，倒入姜蒜和辣椒。
8、浇上刚才调好的料汁，用筷子拌匀。
9、然后盖上保鲜膜。封好保鲜膜，放在冰箱里面腌制12个小时。
10、好了，这个萝卜条经过一夜的腌制，现在已经可以开吃了 。
