线豆炒肉的正宗做法(线豆炒肉做法大全)

线豆炒肉的正宗做法(线豆炒肉做法大全)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-13 09:47:01

线豆炒肉的正宗做法,线豆炒肉做法大全

  • 1. 线豆炒肉做法大全,线豆炒肉的正宗做法
  • 2. 家常线豆炒土豆做法,土豆炒线豆最正宗的做法
  • 3. 线豆炒土豆,土豆炒线豆最正宗的做法
  • 4. 眉豆炒肉如何做,晒干的眉豆炒肉怎么做
  • 5. 下饭菜甜蜜豆炒肉,甜豆炒肉的做法大全四川
  • 1.线豆炒肉做法大全,线豆炒肉的正宗做法

    1、准备好基本材料:葱姜蒜,将肉切成片,豆角切段,放好备用。

    2、油锅烧热,倒入葱姜蒜,翻炒几秒后倒入切好的肉片,翻炒至肉熟变色。

    3、倒入线豆角,反复翻炒直至变色。

    4、加入酱油、盐、胡椒粉适量,继续翻炒至调料和豆角充分混合。

    5、倒入适量水,刚刚淹没豆角为宜。加盖子炖15分钟,期间注意水分,少了要在添水。

    6、15分钟后,出锅就可以吃啦。

    7、豆角一定要多炖,半生不熟吃容易中毒。

    2.家常线豆炒土豆做法,土豆炒线豆最正宗的做法

    1、主料:土豆60克、线豆100克。

    2、辅料:食用油适量、花椒数粒、大蒜2瓣、大料1料。

    3、大蒜切成薄片。

    4、线豆去掉两头和不好的部分,清洗干净,切成3厘米的段。

    5、土豆去皮,要切成与线豆长度和粗细差不多的土豆条,不要太粗。

    6、锅里放入适量的食用油,油热后放入大料,花椒和大蒜片爆香。

    7、再放入线豆翻炒至变色。

    8、加入少许的盐,翻炒。

    9、再加入适量的酱油翻炒均匀。

    10、加入适量的清水,大约没过线豆就可以了。

    11、再把切好的土豆条放在线豆上,盖上盖子转中火焖一会儿。

    12、这时来调个淀粉汁,把淀粉放入干净的碗里,加少许清水搅匀。

    13、等汤汁快干的时候,把淀粉汁倒入锅中,拌匀,出锅。

    3.线豆炒土豆,土豆炒线豆最正宗的做法

    1、主料:土豆60克、线豆100克。

    2、辅料:食用油适量、花椒数粒、大蒜2瓣、大料1料。

    3、大蒜切成薄片,线豆去掉两头和不好的部分,清洗干净,切成3厘米的段。

    4、土豆去皮,要切成与线豆长度和粗细差不多的土豆条,不要太粗。

    5、锅里放入适量的食用油,油热后放入大料,花椒和大蒜片爆香。

    6、再放入线豆翻炒至变色,加入少许的盐,翻炒。

    7、再加入适量的酱油翻炒均匀。

    8、加入适量的清水,大约没过线豆就可以了。

    9、再把切好的土豆条放在线豆上,盖上盖子转中火焖一会儿。

    10、这时来调个淀粉汁,把淀粉放入干净的碗里,加少许清水搅匀。

    11、等汤汁快干的时候,把淀粉汁倒入锅中,拌匀,出锅。

    4.眉豆炒肉如何做,晒干的眉豆炒肉怎么做

    1、红椒切成宽条。

    2、姜、蒜切成末。

    3、猪肉肥瘦肉分开切成片。

    4、瘦肉里加入生抽、香油、生粉,抓匀。

    5、锅里加入植物油,放入肥肉煸炒出油。

    6、加入瘦肉翻炒,加入自制麻辣豆瓣炒入味。

    7、加入红椒翻炒入味后起锅待用。

    8、锅里再加入适量油,烧到七成热,下入眉豆翻炒,加入食盐、生抽慢慢翻炒至熟。

    9、加入炒好的瘦肉混合均匀出锅即可。

    5.下饭菜甜蜜豆炒肉,甜豆炒肉的做法大全四川

    1、主料:眉豆250克、猪肉(瘦150克、红辣椒1个。

    2、辅料:酱油1勺、油2勺、盐5克、姜1片、蒜头1粒。

    3、猪瘦肉,洗干净,切好,放盐、酱油、油腌制十分钟。

    4、眉豆,洗干净,去丝。

    5、热锅,倒油,放切好的蒜末,姜丝爆香,放入猪瘦肉,爆炒至变色,起锅。

    6、热锅,爆炒,眉豆;PS:因为眉豆一定要炒很熟,所以把猪肉起锅,不被炒老。

    7、眉豆八成熟,放爆炒好的瘦肉,放辣椒,接着放盐,翻炒,收汁即可。

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