土豆培根饼的制作方法(培根饼的做法有哪些)

土豆培根饼的制作方法(培根饼的做法有哪些)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-13 20:19:01

土豆培根饼的制作方法,培根饼的做法有哪些

  • 1. 培根饼的做法有哪些,土豆培根饼的制作方法
  • 2. 培根鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼加培根做法简单又好吃
  • 3. 培根煎蛋饼的家常做法,台湾培根鸡蛋饼的做法
  • 4. 芝香培根小饼的做法,芝香培根小饼图解
  • 5. 油渣饼的家常做法有哪些,北京油渣饼的家常做法
  • 1.培根饼的做法有哪些,土豆培根饼的制作方法

    1、主料:面粉100克,鸡蛋1个,水150克,辅料:香葱2根,盐适量,培根1片。

    2、培根鸡蛋饼的做法:准备好需要的食材,香葱2根取绿叶切末。

    3、面粉里倒入一个鸡蛋,适量清水,用打蛋器一个方向搅拌均匀。

    4、培根放在平底锅里煎熟,切成小丁备用。

    5、面糊里倒入香葱末,再加入半小勺盐,这样不仅是调味,更让做出来的面饼有嚼劲又松软。

    6、100克的面粉配150克的水,这个配比比较准确的,我做过多次。最后放入培根丁准备油煎。

    7、平底锅选用不粘锅,刷上薄薄一层油,油一定不能多了,然后倒入搅拌好的面糊。这个量,能做两种面饼。

    8、油刷的少,开小火,薄饼很容易翻面,基本半分钟就可以翻面了。

    2.培根鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼加培根做法简单又好吃

    1、主料:鸡蛋2个、培根1片、青葱2根、胡椒粉1克、盐少许。

    2、培根可以使用碎的也可以整片的剪碎使用。

    3、鸡蛋2个、青葱洗干净切碎使用。

    4、把鸡蛋打入培根里,倒入青葱并用胡椒粉和少许盐作为调味,搅拌均匀。

    5、锅热油散开倒入煎制。

    6、待一面差不多的时候就立刻翻面,火候注意控制下,以免焦黑掉。

    7、做好的培根鸡蛋饼非常的香,不管搭配什么主食都是很好吃。

    3.培根煎蛋饼的家常做法,台湾培根鸡蛋饼的做法

    1、食材:生菜几片、鸡蛋适量、培根几片、飞饼几张、油少许、番茄酱适量。

    2、准备材料,做几个手抓饼就准备几张飞饼和相对应数量的鸡蛋。

    3、飞饼取出后不用解冻,平底锅烧热放几滴油,把培根和飞饼同时放入,小火慢煎。

    4、约两分钟后飞饼颜色变金黄,鸡蛋打散,慢慢倒在飞饼面上。

    5、加了鸡蛋那一面的飞饼继续小火慢煎至鸡蛋8分熟。

    6、然后放上一片生菜,一片培根,卷起放入盘内。

    7、做好的手抓饼卷起后挤上番茄酱即可。

    4.芝香培根小饼的做法,芝香培根小饼图解

    1、食材:芝士10克、培根10克、面粉10克、包菜10克、胡萝卜10克、盐少许。

    2、胡萝卜,包菜,培根全部切成小粒备用。

    3、面粉加入适量水,盐打成面糊湖,再加入切好的时蔬培根,面糊糊可以稠一点,这样更容易成饼。

    4、平底锅用勺背稍稍刷上一层油,用小火热锅。

    5、用手悬于锅上,能感受到锅温时候就可以开始摊小饼了。一直保持小火,将面糊糊倒入,用勺背均匀抹开。

    6、待表层面糊糊也基本凝固,可以翻面继续煎。煎好的面饼差不多就是这样啦!

    7、两个煎好的小饼叠加,在中间和表层铺上芝士片,放进微波炉叮一分钟。

    8、做好的芝香培根小饼超级好吃哦!

    5.油渣饼的家常做法有哪些,北京油渣饼的家常做法

    1、用料:中筋面粉230克,水128克。

    做法:

    步骤一:面和好静置半个小时,油渣加生抽,老抽,香油,胡椒粉,鸡精,糖适量,圆葱或大葱碎,盐看自己喜好;

    步骤二:面团分两块,饼上涂抹4分之3馅,这样叠起来,擀薄;

    步骤三:力道小些,免得漏馅;

    步骤四:电饼铛火大一些,外皮会特别酥脆,煎第一面时记得给第二面刷点油,这样保证第二片的酥脆。

    2、用料:面粉400克,安琪酵母1勺,油渣50克,盐适量,食用油适量,小葱1根,五香粉半勺。

    做法:

    步骤一:面粉加入1小勺酵母,用温水和成稍软点的面团,盖上保鲜膜醒20分钟左右;

    步骤二:油渣剁碎,加一勺盐、半勺五香粉,再放一点葱花;

    步骤三:倒适量菜油拌开;

    步骤四:醒好的面揉至光滑,擀开,均匀摊上油渣;

    步骤五:从一边卷起成条状,再从一头向里盘;

    步骤六:最后把另一个头压下面;

    步骤七:擀成薄厚均匀的饼;

    步骤八:电饼铛刷上油预热;

    步骤九:放电饼铛里上下加热;

    步骤十:翻个面继续加热,使两面都金黄即可。

    3、用料:普通面粉适量,开水适量,凉水适量,油渣适量,香葱适量,盐适量,五香粉适量,花椒粉适量。

    做法:

    步骤一:适量面粉,加入少许开水,再加点凉水活成面团,静置半小时;

    步骤二:油渣备好,香葱切好;

    步骤三:盐、五香粉、花椒粉调成调味粉(或直接用椒盐),香油或色拉油倒入碟子;

    步骤四:静置好的面团分割成四等份;

    步骤五:取一个面团,擀成长长的薄薄的舌头状;

    步骤六:刷一层油,撒上调味粉,撒上一层香葱,撒上适量油渣。

    步骤七:两边往里合起来,排气卷好;

    步骤八:再盘成圆饼状,放入刷油的盘子,按扁,静置15分钟;

    步骤九:平底锅倒少许色拉油,放入圆饼;

    步骤十:小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可。

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