1.粥怎样煮才好吃,粥怎么做好喝
1、煮粥之前可以将米洗干净然后浸泡半个小时,这样可以节省煮粥的时间。快速煮粥可以洗干净米后用水浸泡过后放入冷冻室,第二天烧开水后放入米冰块。边煮边搅拌,十分钟就可以煮好了!
2、煮粥时候不可以随便乱搅拌,应该是顺时针一个方向的搅拌。顺时针搅拌煮出来的粥口感会更加好吃!
3、煮粥会容易造成锅底糊锅,可以用开水煮粥。这样可以避免糊锅底!用开水煮粥也更加节约了煮粥的时间!前一天晚上可以将粥煮开,倒入开水瓶中第二天接着煮粥可以节约时间!
4、煮粥应该先用大火煮开,然后转为火慢慢的熬粥。这样煮出来的粥味道更香更好吃!
5、小火煮粥最后的十分钟顺时针搅拌十分钟到关火,煮粥的比例全粥米和水1:8,稠粥1:10,稀粥1:13。
6、煮粥可以在粥里面加入一点色拉油熬煮,这样煮出来的粥口感会变得更加顺滑!
2.虾粥简单怎样煮才好吃,电饭煲鲜虾粥的做法
1、大米洗净后浸泡半小时,加点色拉油同时泡
2、在此期间处理下北极虾。虾头和虾身分开备用
3、泡好的米连水一起放进锅里,虾头也倒进锅里,再放入姜丝,开小火,慢慢熬。水要多加点。
4、约半个小时之后,把虾下锅,煮两分钟即可 。
5、再放入青菜梗丁,搅拌均匀,稍稍煮会即可出锅,放点盐和胡椒粉调味。
3.螃蟹粥怎么煮才好吃,螃蟹和7种食物不能一起吃
1、用高压锅先把粥煮好。
2、然后将螃蟹掰壳,肉身洗刷干净后,切成四块,用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下,使其外壳裂开;
3、将瘦肉切成片或是剁成肉碎,把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁;
4、将姜、葱、香菜洗干净后切成姜丝、葱粒、香菜段,冬菜洗干净后备用;
5、煮粥的高压锅揭盖后,重新点火加热,将螃蟹、姜丝放进去一起煮,十分钟后将瘦肉、冬菜也放进去,最后将葱粒、香菜放进锅里后搅动几下就可以熄火了。
4.虾仁粥怎么煮才好吃,虾仁粥最好吃的六种做法
1、大米20克,虾仁50克,芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量,盐适量。将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。
5.白粥怎么煮才好吃,电饭煲煲白粥做法
1、准备用料。大米、水、盐。
2、选取新大米,清水冲去杂质,不要使劲揉搓。
3、将洗好的米加水装碗里,放冰箱冷冻室。
4、烧一锅开水,一次性加好水,中途不要加水。
5、将冰箱里冷冻的大米取出来,放在水里,让米松动。
6、放米进开水中,等饭锅开了,在粥里加点盐,防止粥溢出锅外,中火继续。
7、继续煮,白粥稠粘即可出锅。