燕麦咸味饼干的配方(燕麦低糖饼干的配方)

燕麦咸味饼干的配方(燕麦低糖饼干的配方)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-15 10:06:01

燕麦咸味饼干的配方,燕麦低糖饼干的配方

  • 1. 燕麦低糖饼干的配方,燕麦咸味饼干的配方
  • 2. 低糖曲奇的做法和配方,咸味曲奇不加糖的做法
  • 3. 燕麦饼干的做法,100种燕麦饼做法
  • 4. 燕麦曲奇饼干的做法,燕麦曲奇的正宗做法与视频
  • 5. 红枣燕麦饼干的做法,燕麦红枣饼干的家常做法
  • 1.燕麦低糖饼干的配方,燕麦咸味饼干的配方

    1、原料:熟花生仁、海藻糖、纯净水、香草精、海盐、即食燕麦片、蔓越莓干。

    2、做法步骤:花生用烤箱150度低温烤十到十五分钟。全部A材料入料理机打成糊状。

    3、蔓越莓先入料理机打碎再加入麦片 用点动的的方式 稍微打碎混合。

    4、步骤1,2全部混合在一起,用手抓搓压。大约10g/个,整形成扁圆。(备一杯纯净水在手边,手沾湿好整形。戴手套更好操作)

    5、入预热好的烤箱,175度 10-12分钟。烤至边缘上色为止。烤完在烤箱里闷五分钟取出。晾凉即可。

    2.低糖曲奇的做法和配方,咸味曲奇不加糖的做法

    1、用料:裱花袋1个、无盐黄油200g、糖粉40g、细砂糖40g、纯牛奶(或奶粉25g、低筋面粉250g、曲奇嘴1个、打蛋器、刨丝器。

    2、把块状的黄油切成细丝。这样可以大大降低软化时间,使后续的黄油打发变得简单。

    3、丝状的黄油放到室内软化,如果室温过低,也可以先将烤箱预热100度后关闭,将黄油放入一分钟后取出,这时的黄油已经充分软化,打发就会变得容易了。

    4、用打蛋器打发5分钟左右,至颜色变浅并蓬松,后将糖粉和细砂糖混合后分两次加入黄油,每次加入后都需打匀。

    5、奶粉加少量水分三次放入黄油中,每放一次都要打发均匀。

    6、放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉搅拌均匀,注意不要过度搅拌。

    7、将面糊装入裱花袋,烤盘铺油纸,开始自由发挥挤花纹吧。

    8、预热烤箱180度,烤25分钟左右至饼干变成金黄色即可。

    3.燕麦饼干的做法,100种燕麦饼做法

    1、燕麦饼干的做法:将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里,将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。黄油切成小块加热溶化成液态。将玉米糖浆倒入黄油里,搅拌均匀。没有玉米糖浆,可以用蜂蜜代替。把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。用勺子拌匀,成为饼干面糊。面糊可能比较干,呈松散状。烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上。将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后,将烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面深金黄色取出(配方中使用烤箱可以上下管独立控温。如果你的烤箱上下火不能单独调节温度,可将温度设为上下火160℃,并把烤盘往上放一层)。

    2、燕麦又名雀麦、野麦。在我国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。

    4.燕麦曲奇饼干的做法,燕麦曲奇的正宗做法与视频

    1、食材:麦芯粉230克、糖粉120克、燕麦片70克、白砂糖5克、蛋液30克、清水3克、黄油150克、盐1克。

    2、准备所有食材,黄油提前软化。

    3、黄油加糖分用打蛋器低速度混合。

    4、然后中速打发至顺滑即可。

    5、分多次加入蛋液,每次混匀之后再加入下一次。

    6、最后是这种细腻均匀的黄油霜。筛入麦芯粉,加入燕麦。

    7、混合均匀成团即可。装入保鲜袋内再放进曲奇的模具中。

    8、冰箱冷冻40分钟,切成半厘米后的厚片。摆入烤盘中。

    9、烤箱提前预热170度,烘烤15分钟左右,刚出锅的曲奇比较软,等凉透后再取下来。

    5.红枣燕麦饼干的做法,燕麦红枣饼干的家常做法

    1、材料:60克黄油,60克植物油,120克白糖,250低筋面粉,100克燕麦,35可牛奶,80克红枣。

    2、60克黄油放入容器里隔水或者用微波炉融化。

    3、容器里放入60克植物油。

    4、放入120克白糖搅拌均匀。

    5、加入250克低筋面粉。

    6、加入100克燕麦。

    7、加入35克牛奶。

    8、把80克红枣剪成小碎块。

    9、加入容器里。

    10、用小勺子上下左右搅拌均匀(就是用炒菜的方式搅拌,不要打圈就可以)。

    11、用手捏起一个小面团,33克左右整形的方法有三种,第一就是把面团放在案板上摁扁。第二种就是放在手里摁扁。第三种方法就是把面团用保鲜膜

    12、包住后摁扁,那样面团就不容易碎了。

    13、把整形好的面团放入平底锅,开大火50秒后改最小火。

    14、两面各煎12分钟左右后拿出晾凉。

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