1.木耳黄花菜的做法,金针菜木耳汤的做法
1、适量秋木耳。用水泡开，摘去根部。手撕成小朵，沥干水分。
2、黄花菜泡软，提前挤干水分。猪前腿肉切片，放料酒，生抽，淀粉，一点白糖腌制一会。姜末和葱。鲜椒酱。葱花。
3、起油锅，放姜末。倒入腌制好的肉片。炒至变色。用碗盛出。再起油锅，放葱。一勺鲜椒酱。
4、小火煸炒出味。倒入木耳。放黄花菜。放一点酱油，一丢丢水(很少。
5、翻炒均匀，让木耳黄花菜充分吸收辣味。倒入肉片，根据个人口味加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。关火，撒葱花。，即可。
2.干黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法,黄瓜木耳黄花菜炒鸡蛋的做法
1、材料:黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋两枚。
2、黑木耳、干黄花菜洗净泡发，分别去除老硬的根部。
3、入开水中焯熟备用。
4、鸡蛋打入碗中，加入一调羹味极鲜酱油，三分之一调羹醋、一调羹料酒、一调羹清水和适量白胡椒粉，充分打散。
5、焯过水的木耳、黄花菜入鸡蛋液拌匀。
6、热锅冷油，油热后入蛋液、木耳和黄花菜，待蛋液基本凝固后翻炒。
7、调入盐、糖与鸡精翻匀出锅。
3.吃素的木耳黄花菜怎么做,黑木耳素炒黄花菜家常做法
1、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。
2、锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。
3、下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。
4.木耳黄花菜咖喱炒饭,木耳咖喱黄花菜炒饭
1、食材：米饭，木耳，黄花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，盐，葱，麻油，胡椒。
2、木耳，黄花菜泡发后，木耳切碎（也不要太碎），黄花菜切小段，将大蒜切丁。
3、热锅倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黄花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的时候把饭倒进来。
4、放生抽少许，咖喱粉，糖少许，盐，胡椒翻炒，出锅前放小葱段翻炒一下，淋一点麻油。
5、最后挤上番茄酱。
5.如何制作好吃的茄汁木耳炒花菜,茄汁肉片花菜的做法
1、原料：花菜约250克，西红柿1个，木耳约80克，鸡蛋1-2个，食用油适量、葱蒜适量，盐适量，生抽适量，葱段适量。
2、我们将食材清洗干净，将花菜切小朵，西红柿用开水去皮切丁，锅中烧水，水开后放入花菜和木耳，焯烫熟后控水捞出备用。
3、锅中放油，油热放入蛋液，快速炒熟炒散，盛出备用。
4、锅中放油，油热后放入葱蒜炒香，再放入番茄丁炒出茄汁。
5、再放入花菜和木耳，加入盐和生抽，翻炒入味，再放入鸡蛋翻炒。
6、最后加入葱段，炒出香味，就能盛出来享用啦。
