1.鲜枣热量,吃鲜枣牢记6大宜5大忌
1、鲜枣热量适中，100克所含热量125大卡左右。
2、鲜枣营养价值极高，富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，富含维生素C，且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分，对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流传一句名言：“一日吃仨枣、终生不显老”。
3、适量正确吃鲜枣还能减肥：鲜枣中的脂肪和热量比较低，含有丰富的维生素、纤维素等成分，适量食用从一定程度帮助减肥瘦身，原因是它能促进消化，增加饱腹感，从而减少人体对食物热量和脂肪摄入。
2.鲜枣怎么洗,洗鲜枣的正确方法
1、温开水浸泡洗。也就是用温开水稍微侵泡一会儿以后将枣捞出就可以了。
2、小米汤或较稀面糊等水清洗。拿取的面糊能用粘米粉、面糊、莲藕粉及其各种各样木薯淀粉浆等适当，放进需要洗的红枣适当，先将枣顺同一方向拌和以后捞出来再用温开水清洗。
3.怎么煮鲜枣,煮鲜枣的正确方法
1、食材：鲜枣、小麦面粉。
2、将鲜枣清洗干净。
3、将鲜枣放入盛好水的锅中煮，待水煮开。
4、将适量的面粉放入和面容器里，把煮了的枣捏开放入面中（捏开可以使枣的味道更好的融入到面里）再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。
5、将弄好的团状一一放入蒸锅中蒸制，30分钟左右即可。
4.冰箱怎么保存鲜枣,鲜枣被冷冻了怎么保存
1、家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，在买回来的鲜枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。
2、装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将鲜枣保存得更久一点。
5.鲜枣苦怎么处理,鲜枣买回来吃发苦怎么回事
1、鲜枣苦说明还没熟，要再放几天。
2、许多枣农在大枣还没成熟的时候，急于上市，会用一些催熟的农药喷洒，使还未成熟的枣过早的上市，未成熟的枣就会有苦涩的味道。
3、如果是枣子甜的发苦，吃过之后后味是苦的，那就可能是购买到了“糖精枣”。
