1.鲜玉米粒怎么做好吃,鲜玉米粒饼的做法大全
1、食材 紫玉米 1大根，尖椒 适量， 葱 适量，油 适量，盐 适量， 味极鲜 适量，老抽 适量，白糖 适量， 醋 适量
2、玉米加适量水用电压力锅压10分钟，待浮子下去，玉米就烀开花了。选择玉米不要选太嫩的，那样水分太大，口感不好。
3、开锅大火，放油，先加葱花、辣椒粒爆香，再加入玉米翻炒。
4、淋入适量的醋、老抽、味极鲜，加适量的白糖和盐，锅边溜入少量的水。
5、翻炒均匀即可，出锅，可以做小菜，也可以炒得淡一点作小吃。
2.鲜玉米粥怎么做好吃,鲜玉米粥最正宗的做法
1、食材：新鲜玉米一穗、生粉小半勺。
2、将新鲜玉米剥去皮，摘干净须子，粘玉米、甜玉米、普通玉米都可以的。
3、用刀削到盆里。或者用擦刀擦。
4、锅中加水，烧开。将玉米碎粒倒进去煮。
5、取小半勺生粉，加水调和成稀糊。
6、再次开锅后，倒入稀面糊。
7、大火烧开，期间不断搅动，以免粘锅。
8、熬好拉关火，闷五六分钟。现在用汤勺舀到碗里。好吃营养的新鲜玉米粥。
3.鲜玉米怎么做,煮玉米的三大忌
1、用料：虾5只；面粉4勺（家里成人用的勺子）；鸡蛋1个；盐一丢丢；豌豆20粒左右；玉米20粒左右；油一丢丢。
2、虾仁去皮去虾线剁成泥，豌豆，玉米粒分别剁碎准备两个碗，每个碗放两勺面粉，虾泥一分为二，一个碗里放一半，把豌豆碎和玉米碎分别放入碗中。
3、一个鸡蛋打碎后简单搅拌，一分为二放入碗中。加一丢丢盐搅拌均匀。
4、起锅薄薄刷一层油，用勺子一勺一个放入锅中，做成一个个小饼样，小火煎至两面金黄，即可出锅。
5、装盘时可以用吸油纸垫一下，少油少负担。
4.鲜玉米碴子怎么做,玉米碴子怎么熬才好吃
1、原料：大玉米碴子适量、玉米面半碗、色拉油一勺。
2、制作方法：
（1）首先，将大玉米碴子洗净，放入沸水中，并添加几滴色拉油。大火煮开后转小火，煮至大玉米碴子八分熟。
（2）然后，取适量的玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以多加些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。
（3）最后，将调好的玉米面糊加入到煮至八分熟的大玉米碴子中。同样大火煮开转小火，煮至完全熟即可。
5.鲜玉米仁怎么做,买的现成玉米仁怎么炒好吃
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用。
2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用。
3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。
4、加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可。
