1.老虎豆怎么做好吃,老虎豆的做法图片
1、做法：蚕豆加入水泡发。一般要泡发两天左右，要常常换水。这是泡发好的蚕豆。用泡发好蚕豆，每个蚕豆上用小刀切一个小口，为了油炸时候不爆，注意每个蚕豆都切口。这是已经处理过的蚕豆。炒勺里面放入油，加热。等油温5成热，放入已经处理好的蚕豆炸制。小火慢慢炸制，等蚕豆炸到金黄色出锅、控油盛出。油的温度要掌握好，油热炸不透，油凉炸不脆。捞出控净油，放在碗里撒适量的细盐。老虎豆就炸好了
2、炸老虎豆。酥脆香咸，老虎豆，又名兰花豆，深得国人和外地客商的喜爱，由于地域的问题，各地的口味又有所不同。每100克蚕豆所含营养素如下：·热量 (335.00千卡 ·蛋白质 (21.60克 ·脂肪 (1.00克 ·泛酸 (0.48毫克 ·碳水化合物 (59.80克 ·叶酸 (260.00微克 ·膳食纤维 (3.10克 等等。
2.老虎虾怎么做好吃,黑虎虾清蒸还是水煮
1、食材：椒盐粉2汤匙，老虎虾1磅，蒜头半个，糖2茶匙，白酒2汤匙，葱几根，油4汤匙。
2、老虎虾洗净，从背部剪开去肠。
3、加入椒盐粉。
4、拌匀腌半小时。
5、热锅下油爆香蒜米。
6、放虾进去炒。
7、加两茶匙的糖。
8、加入白酒会更香。
9、最后把葱加入，炒到虾完全变红就可以了。
3.老虎鱼怎么做好吃,河老虎鱼的做法大全
1、主料：老虎鱼一条，辅料：生姜、葱段、料酒、盐、水、食用油。
2、首先准备处理干净的老虎鱼，葱花、姜丝还有葱段。
3、锅中加入适量食用油。
4、将老虎鱼放进锅里煎。
5、煎至两面金黄，如图所示。
6、然后加入适量刚煮沸的开水。
7、大火将水烧开。
8、水烧开后，然后放入姜丝和葱段。
9、然后盖上盖子中火焖5分钟。
10、然后加入适量料酒去腥。
11、接着加入一勺盐。撒上葱花。最后一步，出锅装盘，即可食用。
4.老虎斑怎么做好吃,清蒸老虎斑正宗做法
1、要准备好材料：一条老虎斑，辅料：姜、酱油、醋等。
2、把它洗干净，去掉它的内脏和肚子里一些黑色的膜，再用盐去腌一下，去掉鱼身上的一些腥味，吃起来也不会那么油腻。
3、然后把一些辅料剁碎，放在一边备用，就可以发油进锅里炒了，先把调料放进去，有香味出来时。
4、再把老虎斑放进去，当它变成金黄色，熟了后，就可以盛出来吃了。
5.豆怎么做好吃,老蚕豆的10种最佳吃法
可以做油酥豆，具体做法如下：
1、主料：黄豆250克。辅料：鸡蛋50克,淀粉(玉米100克。调料：色拉油150克,盐15克。
2、把黄豆去杂洗净，加清水泡开；
3、再控净水分，打入鸡蛋拌匀；
4、加淀粉，用手揉搓，使黄豆均匀地裹上一层淀粉；
5、锅内倒入油，加热至八成热时，将裹糊黄豆放入油中，炸至金黄色；
6、捞出控净油，撒上精盐拌匀即可食用。
