1.大青豆怎么保存,青豆最佳保存方法
1、青豆长期保存要先把青豆剥开，用开水烫一下，但不能烫太久，烫太久就会把青豆烫熟，然后用冷水冲凉，再用保险袋装起来放进冷冻室，这样可以放上半年都不会坏。不是长期保存，可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以，这样可以保存一个星期。
2、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中有抗氧化成分，同时还可以消除身体炎症，日常青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。
3、青豆还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。
2.大青豆如何在冰箱中保存,青豆保存小妙招
1、如果需要短时间保存，可以用塑料袋或者保鲜袋将大青豆密封好放进冰箱冷藏室保存，如果需要长时间保存，可以将大青豆装入塑料瓶中，灌满冷水，密封盖好放进冷冻室保存，吃的时候拿出来解冻再食用。
2、大青豆冷冻保存时，塑料瓶中灌满冷水，目的是为了让其保存在冰中不会脱水，既保持了口感，还不会让营养成分流失。
3、如果大青豆的数量较多，建议可以用袋子或者瓶子分装，分别注入水分放到冷冻室保存，每次食用时按需取出，避免大青豆反复解冻、冷冻，出现变质的情况。
4、大青豆，又叫做青大豆、豌豆，属于豆科、大豆属一年生攀缘草本植物，按其子叶的颜色，可分为青皮青仁大豆、绿皮黄仁大豆两种。
3.大青豆可以放在冰箱冰冻保存吗,买的青豆可以直接放冰箱吗
1、只要速冻的结冰的那种，是没有问题的，解冻之后就要赶紧吃掉，不然很快变坏的！ 如果想存放２——３天，放在冰箱冷藏室；如果想存放时间长一些，放在冷冻室内。
2、可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间，这样，就可以吃到反季节的正季青豆了。
4.青豆怎么保存,青豆冷冻是生保存还是熟保存
1、如果想存放2-3天,放在冰箱冷藏室；如果想存放时间长一些，放在冷冻室内。
2、可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间，这样，你就可以吃到反季节的正季青豆了。
5.青豆米怎么保存,带壳毛豆怎么保存
1、青豆米长期保存要先把青豆剥开，用开水烫一下，但不能烫太久，烫太久就会把青豆米烫熟，然后用冷水冲凉，再用保险袋装起来放进冷冻室，这样可以放上半年都不会坏。不是长期保存，可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以，这样可以保存一个星期。
2、青豆米富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中有抗氧化成分，同时还可以消除身体炎症，日常青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。
3、青豆米还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。
