1.猪脚筋怎么做好吃,家庭猪脚筋怎么做好吃
1、食材:猪蹄筋半斤,山药半根,木耳10朵,干蘑菇5朵,玉米1根,姜少许,料酒适量,醋适量,盐一勺
2、猪蹄筋洗净后冷水下锅,半块姜切片放入。煮开
3、香菇、木耳泡发去蒂、切好,山药切滚刀,玉米切成几段,玉米须很好,我专门要了,洗净一并丢入。去掉一点点浮沫,加入一点料酒去腥,放了一点醋。
4、盖上锅盖,焖制20分钟小火慢炖,然后就可以出锅了
2.新鲜猪脚筋煲怎么做,猪脚筋的正宗做法
1、主料:猪脚1只。配料:眉豆30g、花生30g、姜2片。调料:盐少许。
2、猪脚用沸水焯烫后洗去浮沫,花生用清水浸泡2小时将处理好的猪脚放入能量土锅中。
3、加入眉豆、花生和姜片。
4、加入足量水,选择“老火汤”模式。
5、程序结束后,调入少许盐即可。
3.猪脚筋怎么做给宝宝吃,给宝宝炖猪蹄筋的做法
1、食材清单:排骨250g、猪蹄筋500克、香菇5朵。
2、排骨飞水,捞起来洗干净,猪蹄筋切段泡盐水,锅里放少许油,排骨倒下去炒,加酱油,盐,生姜香菇,小焖会,倒入泡香菇的水。倒入电气锅中,按肉类的这格键。排气后打开,倒入猪蹄筋,翻一翻,盖上锅盖,再一次按肉类起锅。
4.豆筋怎么做好吃,干豆筋的正确泡发方法
1、主料:排骨500克、豆筋200克。
2、辅料:食用油2勺、盐少许、豆瓣酱2勺、生抽1勺、老抽1勺、冰糖2颗、味精1/2勺、花椒10粒、八角1颗、桂皮1块。
3、做法:
(1)豆筋用水泡2小时。
(2)切小段。
(3)排骨切断、洗净。
(4)锅里放入适量水,排骨放入水里烧开出去血沫,捞出沥干水分备用。
(5)热锅倒油放入八角、桂皮、花椒、豆瓣酱炒香,再放入排骨、老抽、生抽、冰糖翻炒匀。
(6)放入适量水、盖上盖大火烧开转小火煮30分钟。
(7)放入豆筋。
(8)烧至10分钟至熟。
5.羊筋怎么做好吃,爆炒羊筋家常做法
1、用料:羊拐筋4斤、香菜1小把、大葱2段、姜10片、蒜5瓣、老干妈半瓶、生抽1勺、蚝油1勺、小米椒6个、花椒30粒、盐适量、味极鲜酱油1勺、海天黄豆酱30g。
2、羊拐筋加料酒焯水,清理干净待用。调料下锅煸炒出香味。
3、加老干妈、味极鲜、热水,再放入黄豆酱和老抽。放入准备好的羊拐筋和盐。
4、加盖中火纯制一小时。一小时后再加热水,放入蚝油,再加盖小炖制半小时即可。