日常生活中高蛋白质的食物包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等各种肉类,鸡蛋如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛奶和乳制品如酸奶、牛奶、大豆及其制品如豆浆、豆腐、豆腐脑等,上述食品富含蛋白质和优质蛋白质,食用后易被人体吸收利用。建议人体摄取的蛋白质中,优质蛋白质占30%-50%。日常食物中也存在一种植物蛋白,主要存在于大米、面粉等主食中。
日常生活中高蛋白质的食物包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等各种肉类,鸡蛋如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛奶和乳制品如酸奶、牛奶、大豆及其制品如豆浆、豆腐、豆腐脑等,上述食品富含蛋白质和优质蛋白质,食用后易被人体吸收利用。建议人体摄取的蛋白质中,优质蛋白质占30%-50%。日常食物中也存在一种植物蛋白,主要存在于大米、面粉等主食中。
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