1.磷虾怎么做好吃,为什么市场上见不到南极磷虾
1、备好所需食材 南极磷虾 100g 内酯豆腐 1盒 油 适量
2、南极磷虾解冻后取100g备用，内酯豆腐取出切小块
3、准备好葱花和姜末，2g玉米淀粉中倒入适量清水搅拌均匀备用
4、锅中油热后，中小火将姜末爆香，下入磷虾转中火煸炒2分钟
5、加入生抽和白胡椒粉炒制片刻，倒入适量热水
6、水开后下入豆腐块，同时加入盐，用锅铲轻轻推几下，然后盖上盖煮3分钟
7、再次将水淀粉搅拌均匀慢慢倒入锅中，并用锅铲轻推豆腐，使汤汁变得略微粘稠
8、最后放入葱花，将其推匀即可，鲜美、滑嫩很美味
2.磷虾怎么炒好吃,南极磷虾为什么不能直接食用
1、用料：磷虾200克、芹菜4颗，植物油2大勺、老姜2片、大蒜2瓣、小米辣4个、料酒2小勺、白糖1小勺、白胡椒粉1小勺、盐1小勺、生抽2小勺。
2、备好食材：南极磷虾，老姜，大蒜，小米辣，芹菜；
3、南极磷虾洗净后，沥干水分，用适量料酒，白糖，白胡椒粉，盐抓匀，腌制15分钟；芹菜切断；老姜、大蒜、小米辣切粒；
4、炒锅烧热，倒入少量植物油，放入磷虾翻炒；出水后，将磷虾盛出，水、油倒掉；
5、重新刷锅，倒入稍多一点的植物油烧热；
6、放入磷虾，煸炒香酥后，起锅；
7、炒锅留底油；放入姜粒、蒜粒、小米辣，炒出香味；
8、放入磷虾翻炒；
9、调入适量盐、生抽、白糖、白胡椒粉、料酒，炒出香味；
10、放入芹菜段，继续翻炒；
11、芹菜炒至断生，关火，盛出；
12、爆炒磷虾做好了。
3.磷虾炒菜怎么做,正宗磷虾的做法大全
1、韭菜和磷虾。
2、韭菜切段。
3、鸡蛋炒成块状，盛出。
4、磷虾洗净，尽量沥干水分。
5、炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋。
6、放生抽、盐、韭菜。
7、翻炒均匀即可关火。磷虾营养丰富，它含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4.香酥磷虾怎么做,香煎磷虾最正宗的做法
1、用料：磷虾200克，辅料：孜然粉1勺、花椒粉1勺、盐1勺、面粉20克、玉米淀粉10克。
2、磷虾解冻备用。
3、加一勺孜然粉。
4、一勺花椒粉。
5、加入适量淀粉和面粉。
6、调料搅拌均匀。
7、放入热油锅里炸成金黄色，捞出控油。
8、又香又酥好吃极了。
5.磷虾汤怎么做,清炖虾汤的家常做法
1、主料：磷虾200克、豆腐1块。
2、辅料：香葱50克、生姜5克、油2毫升、盐3克、生抽1毫升。
3、准备好食材：豆腐、磷虾、香菜等；
4、磷虾解冻，洗净；（这磷虾是南极磷虾，很干净，解冻之后冲洗一下即可）。
5、热锅，倒入适量的油，把磷虾放入锅中，加点生姜丝，煸炒出香味；
6、清水煮沸，豆腐切小块，放入锅中；
7、再次煮沸，放入刚刚炒好的磷虾；
8、中小火炖5分钟，放盐拌均；
9、出锅前加入香菜，即可。
10、鲜甜美味出锅。
