1.炒荞头的做法,荞头炒肉最正宗的做法
荞头怎么炒好吃？荞头或许有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道具体的炒法，下面小编为你介绍下具体的炒法，希望可以帮助到你。
1、家里的荞头通常都是泡成酸荞头，味道特别好。
2、荞头去根，洗干净后，稍稍用刀拍扁一下，更入味。
3、锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味。
4、倒入处理好的荞头，翻炒至熟透，加入辣椒粉，适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。
5、注意事项：大火猛炒。
2.腊肠炒老荞头的做法,酸荞头炒小肠的做法
1、老荞100克，腊肠2根，盐1勺。
2、老荞，切成段；腊肠，切成片。
3、热锅，放入少许油，再放入腊肠，翻炒，出少许油。
4、再把老荞的荞头，先放进去，翻炒。
5、调入少许的盐。
6、再把荞叶再放进去，翻炒。
7、再翻炒下，荞头也扁了，就可以出锅了。
3.荞头怎么炒好吃,荞头功效与作用
1、先把荞头去根，洗干净，稍稍用刀拍扁一下，更入味。
2、然后锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味。
3、倒入处理好的荞头，翻炒至翻熟透。
4、最后加入辣椒粉，适量盐和酱油，翻炒均匀，就OK了。
4.新鲜荞头怎么炒好吃,炒荞头的正宗做法
1、家里的荞头通常都是泡成酸荞头，味道特别好。
2、荞头去根，洗干净后，稍稍用刀拍扁一下，更入味。
3、锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味。
4、倒入处理好的荞头，翻炒至熟透，加入辣椒粉，适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。
5.荞头叶子怎么炒好吃,新鲜荞头怎么炒好吃
1、荞头300克，辣椒一勺，花椒少许，植物油适量，盐20ml。
2、荞头去根，洗干净，稍稍用刀拍扁一下，更入味；
3、锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味；
4、倒入处理好的荞头，翻炒至翻熟透；
5、加入辣椒粉，适量盐和酱油，翻炒均匀，就OK了。
