1.花生米不用油的做法,陈醋泡花生米正确做法
1、首先需要准备的材料有花生花椒大料，生活中常吃的食用盐鸡精需要用到的蔬菜有芹菜胡萝卜。往锅内倒入水放入准备好的花生米再其次放入花椒大料和常吃的食用盐。这个时候选择用小火盖上锅盖准备煮45分钟。
2、把准备好的芹菜和胡萝卜用清水洗干净，芹菜切成长段胡萝卜切成小块状准备到盘里作为备用。其次往锅里面放油待油热了之后放入花椒炒出香味之后这个时候一定不要炒糊了。待炒出香味之后关闭火把花椒盛到盘里，剩下的就是产生的油。把煮好的花生米用餐具捞出之后放在可以存放的容器里。
3、将里面的配料都选出来。再往锅内倒入水分，水充分煮沸之后放入准备好的胡萝卜块煮40秒之后，再放入切好的芹菜段煮一分半盛出来。里面剩下的多余的水分都倒出来。再把所有的食材都放在一起，加上食用盐、鸡精、花椒油充分搅拌均匀。一道完美的花生米美食就做好了。
2.干炒花生米怎么做不用油,干炒花生米最简单的做法
1、先把花生米放水里洗干净，这步一定不能少。
2、洗干净的花生米不用弄干，捞起来稍微沥干水分就可以。
3、放适量盐到潮湿的花生米里搅拌均匀，放锅里翻炒，刚开始炒时要大火，等水收干看花生米变白这时候是盐都被炒出来了，接着火关小，在接着翻炒，直到听到啪啪声花生变漂亮的红色就可以关火接着翻炒，等到锅慢慢变凉就可以了。
3.空气炸锅烤花生米可以不用油吗,空气炸锅烤花生米几分钟窍门
1、空气炸锅烤花生米可以不用油。
2、空气炸锅的炸花生米方法如下，首先需要买来花生米，白糖等等食材，之后锅中放入豆油，再将白糖放入其中进行煎炸，待炸香之后再将花生米放入其中进行油炸，待炸熟之后就可以放入生抽，胡椒粉进行不停的搅拌，之后捞出，顺便加入生抽，香菜即可。
4.不用油茄子的做法,不用一滴油的茄子做法
1、先把茄子尾巴摘掉,然后放在盆里洗净,然后用厨房纸吸干水分。
2、把洋葱,姜切好,蒜切末,放一边备用。
3、锅里放油,烧到6分热,把茄子放进去煎。
4、一面煎软了,再翻过来煎另一面。
5、两面都煎好了,然后把姜和葱放进锅里炒香。
6、然后加入十三香,酱油,翻炒两下,加入少量的水,然后加盖,炖几分钟,差不多5-7分钟就可以了,因为茄子都己经煎熟了。
7、等汤收尽,放时蒜末,盐,鸡精,稍捎搅匀。
8、出锅吧,加点香菜点缀,可以开吃了,我这次没有掌握好,油放的稍多了些。
5.不用油的糖醋排骨的做法,不加油的糖醋排骨的做法
1、材料：排骨500克、大葱50克、生姜50克、陈皮5克、大料2颗、黄酒10克、生抽20克、黄冰糖30克、醋40克。
2、肋排切成小段，放入盆中加清水浸泡2小时出血水捞出控干。
3、锅中放500ml水，加入洗净的排骨，大葱切段，生姜切片放入，同时加入陈皮和大料，倒入少许料酒。
4、盖盖大火至放汽后调中火煮15分钟，放汽捞出排骨，滤出葱姜的排骨汤留用。
5、将糖醋汁中除醋以外的所有材料混合在一起，倒入锅中。
6、开大火将料汁烧开且冰糖融化后，加入排骨。
7、大火翻炒直至料汁浓稠，加入醋继续翻炒几下出锅装盘。
